CopperGarden® Destille Alembik 2L & Thermometer
Handgeschmiedete Kupferdestille in der ursprünglichen Alembik Bauform für aromastarke Destillate. Der Brennkessel wurde aufwändig verarbeitet und kommt hier in der 2 Liter Größe wie sie in Deutschland, Österreich oder der Schweiz, sowie den meisten anderen Ländern der EU, anmeldefrei benutzt werden darf. Vor allem, wenn Sie leichte Hydrolate direkt aus dem Kessel - oder in Österreich auch Whisky, Brandy oder verschiedene Obstschnäpse destillieren möchten, wird Ihnen diese hochwertige Destille aus der CopperGarden® Schmiede sicher sehr lange Freude bereiten. Von der Qualität her ist diese Destille eine Anschaffung für Generationen.
Auch das zwei Liter Modell der Alembik Destille hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und kommt seit 2015 mit zusätzlichen Verbesserungen, die man teilweise auch schon gut an den Bildern erkennen kann. Beim Destillieren merkt man die praktischen Verbesserungen jedenfalls sehr schnell und möchte sie bald nicht mehr missen. Zum einen ist da das, vor der großen Verschraubung, aus Sicherheitsgründen geweitete Geistrohr, zum zweiten der Kühler mit dem Kühlwasserzu- und Ablauf. Es ist hier tatsächlich möglich einen vollwertigen Kühlkreislauf anzuschließen und so auch bei länger andauernden Destillationen, für eine ausreichende Kühlung zu sorgen. Der Destillierhut ist extra weit (Glockenförmig) ausgeformt und endet direkt im Schwanenhals-Geistrohr, was vor allem bei Aromadestillaten ein Vorteil ist.
- CopperGarden Destille Alembik 2 Liter
- mit montiertem Al-Ambik® Destillierthermometer
- Breite ca. 430 mm, Tiefe ca. 170 mm, Höhe ca. 330 mm,
- Kühlwasserzulauf: 10 mm, Kühlwasserablauf: 12 mm, Destillatablauf: 8 mm
- Bodendurchmesser: ca. 11 cm
- Gesamtvolumen Brennkessel ca. 2.000 ml Kupfergewicht: ca. 1.250 Gramm